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Agricola Eligo

CONSERVE DEL POMODORINO DEL PIENNOLO DEL VESUVIO D.O.P.

Prodotti, Frutta e verdura, Conserve
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Pomodorino del Piennolo del Vesuvio D.O.P.

La peculiarità di questi pomodori è la tecnica di conservazione: i pomodorini vengono raccolti nei mesi di luglio e agosto e poi raccolti in “grappoli” che vengono appesi in locali ben aerati così da conservarsi al naturale fino alla primavera successiva. Col passare del tempo i pomodorini perdono turgore, ma acquistano un sapore unico, molto apprezzato soprattutto per realizzare sughi. Provare per credere.

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