Società Agricola Pratum Coller

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Giovanni Mastroianni

PRATUM COLLER

La Società Agricola Pratum Coller nasce nel Bresciano, con l'obiettivo di produrre vino di qualità in maniera sostenibile. 

La Società agricola Pratum Coller nasce da un’idea di Andrea Pirlo che, con l’aiuto della sua famiglia, rileva nel 2007 una piccola tenuta vicino Coler nel Comune di Flero, paese alle porte di Brescia.

A Castel Mella si trova la Società Agricola Pratum Coller. I vini prodotti con il marchio Pratum Coller sono il risultato di una filiera produttiva rispettosa della natura e dei suoi limiti e di un rigore tecnico fondato su basi scientifiche. L’azienda esegue la propria produzione in modo sostenibile al fine di mantenere integri non solo il vino e la sua essenza ma anche l’ambiente in cui crescono e maturano le viti e tutti i fattori di produzione. Ogni fase produttiva rispetta l’ecosistema e guida la pianta nella maturazione, in modo naturale e senza forzature. La maturazione delle partite destinate ai vini Pratum Coller viene seguita con l’analisi chimica dei mosti e il metodo dell’analisi organolettica delle uve. La migliore analisi, rimane poi la degustazione che rivela la bontà del vino.

I vini prodotti con il marchio Pratum Coller sono il risultato di una filiera produttiva sostenibile e rispettosa della natura. 

 Lo fa accompagnato da uno staff di grande esperienza fra cui spicca Carlo Ferrini, mitico Wine-maker toscano che in questo bellissimo progetto ha trovato ulteriore nuova linfa e nuovi stimoli.