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PROSCIUTTO CRUDO DI NORCIA I.G.P.
Il prosciutto Patrizi è un prosciutto di alta qualità, in quanto non è salato e al contempo è molto saporito, è magro ed ha la giusta consistenza: è proprio un alimento gustoso e salutare.
Uno dei grandi capolavori della famiglia Patrizi: elegante, raffinato, dal sapore unico.
PESO: superiore ai 9,5 kg.
CARNI: provenienti esclusivamente da Suini Italiani
SAPORE: delicato ma aromatico come da tradizione nursina.
FETTA: marezzata dal colore tra il rosso e il rosato.
PROFUMO: speziato.
STAGIONATURA: oltre i 18 mesi.
PARTICOLARITÀ: si consiglia il taglio a mano per valorizzare il sapore della carne. Ideale per tutte le stagioni, da accompagnare con frutti freschi nella stagione estiva per aperitivi e antipasti, oppure con formaggi nella stagione invernale.
SENZA CONSERVANTI E ALLERGENI: non contengono lattosio, glutine e derivati del latte.
