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La azienda agricola domini produce e vende le seguenti tipologie di prodotti:
FRUTTA FRESCA:
Fragole,More,Mirtillo,Ribes,Lampone
CONFETTURE:
Mirtillo,More,Fragole,Misto Bosco,Lamponi,Melampone.
COMPOSTE:
Sambuco, Pera e Aronia
SCIROPPI:
Mirtillo,Fragole,Lampone
NETTARI:
Mirtillo,Fragole,Lamponi
Nel mese di maggio, quando la neve si ritira, i malgari della Carnia raccolgono sugli alpeggi un tenerissimo radicchio selvatico che consumano in insalate o frittate. Il nome scientifico è Cicerbita alpina, ma in questo angolo di Friuli è conosciuto come radìc di mont, o radìc dal glaz, e molti appassionati raccoglitori, muniti di sportine di tela o di cestini, attendono la fine dell’inverno per salire ad alta quota, oltre i mille metri, e raccogliere questa prelibatezza assolutamente spontanea. Nelle prime settimane di maggio i pascoli ancora impregnati di acqua producono grandi quantità di radìc: germogli di un particolare colore viola, più o meno intenso secondo i terreni, e tenerissimi, grazie al freddo.
Il radìc di mont va raccolto operando una pressione con l’unghia del pollice o con un coltellino poco sotto il livello del terreno, senza estirpare la radice, che è morbida e non fa resistenza.