RECIOTO DI SOAVE D.O.C.G. SUAVISSIMUS

Prodotti, Vini

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Dettagli prodotto

Zona di provenienza: Le uve vengono selezionate dai vigneti più vecchi tra Monte Zoppega e Monte Tondo
Uvaggio: Garganega 100%
Epoca di raccolta: Le uve vengono raccolte in periodi diversi, tra la seconda metà di settembre e tutto ottobre, l’uva viene raccolta in cassette e depositate in fruttaio sino a marzo, epoca di pigiatura.

Valori analitici:
Estratto 40 g/ltAlcool:
13% volAcidità:
6.5 g/lTemp. di Servizio:
10-12°C