C.O.F. REFOSCO DAL PENDUNCOLO ROSSO RiSERVA D.O.C. LA BERNADIA

Prodotto sulle colline del comune di Nimis, Colli Orientali del Friuli,a 320 m.s.l.m. Dal colore rosso rubino con riflessi violacei che col passare del tempo assumono tonalità granate, profumo intenso e gradevole con sentore di mora selvatica e frutta di sottobosco, sapido in bocca, vinoso, asciutto, leggermente tannico, di corpo, con retrogusto persistente e piacevole sentore di vaniglia. Da conservare in luogo fresco e buio e servire ad una temperatura di 18° C. Si presta bene ad un invecchiamento di 7-8 anni. Si accompagna ottimamente agli arrosti, al pollame nobile, alle carni rosse, alla cacciagione, a pasta e fagioli, formaggi saporiti e molto stagionati.

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