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L’azienda agricola “La Corte Ghiotta” produce direttamente dalle proprie risaie il famoso riso Carnaroli.
Questo particolare tipo di riso, adatto appunto per il risotto visto l’ottima tenuta alla cottura e alla sua caratteristica nel rimanere sempre compatto e consistente, viene abbinato a vari condimenti deidratai e chiusi sottovuoto in barattoli di vetro per mantenerne inalterate le sue caratteristiche.
Bastano poche attenzioni e l’aggiunta di pochi ingredienti freschi per ottenere tre porzioni di risotto adatte a un pranzo veloce o una cena improvvisata.