Ristorante Carpe Diem

Luciano Salvadego
è un personaggio molto noto nel settore enogastronomico piemontese.
Ha alle spalle una trentennale esperienza di gastronomo, ristoratore e sommelier professionista.
Perchè "Carpe Diem"?
"Innanzi tutto perchè credo nella filosofia del mio locale, che vuole essere una sorta di casa aperta a tutti, dove trovarsi a proprio agio in un ambiente confortevole, caldo e raffinato"