Ristorante Crotto Valtellina

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Giovanni Mastroianni

RISTORANTE CROTTO VALTELLINA

Il ristorante è situato a ridosso di una cava dismessa di “Arenaria di Malnate” o pietra molera. Ebbe un utilizzo locale in epoca medioevale: a Castrum Sibrium (Castelseprio) si segnalano su alcuni conci nella chiesa di San Giovanni e nell'attiguo Battistero. Fu scelta per diversi edifici rinascimentali di Castiglione Olona (Collegiata, Battistero, ampliamento del Palazzo Castiglioni) commissionati dal Cardinale Branda Castiglioni. Ebbe ancora impieghi locali per conci, stipiti, pilastri,..