Ristorante Duca di Orvieto

Consigliato 

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Trovò questo ristorante ottimo in tutti i sensi. I piatti hanno sapore di un tempo passato e un gusto ottimo. La signora spiega ogni suo piatto rendendoti partecipe di questa esperienza culinaria . 

Giovanni Mastroianni

RISTORANTE DUCA DI ORVIETO

Il Duca di Orvieto è l’unico ristorante in città che propone piatti di cucina storica ripresi da vecchie ricette orvietane scomparse e ricette di inizio ‘500 legate ad una storia di Orvieto.

La nostra cucina nasce da una paziente ricerca di ricette dell’orvietano dei paesi limitrofi che sono destinate a scomparire perché travolte dai ritmi frenetici del quotidiano, ma che sono sempre attuali nel gusto di oggi. È merito perciò, di tutte le donne che hanno passato la loro vita tra i fornelli, se ora riusciamo a mettere “la nostra cultura nel piatto” e mantenere vive le tradizioni.