Ristorante Il Pentagramma di Spoleto

Consigliato

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Un ristorante incantevole dalla cucina squisita. Se dovessimo paragonare il Pentagramma a una musica, forse sceglieremmo un ritmo jazz: ti accarezza con sapori equilibrati riuscendo, al contempo, a stupirti con gusti decisi.

Giovanni Mastroianni

RISTORANTE IL PENTAGRAMMA

Spoleto, maggio 1959 Il Maestro Gian Carlo Menotti, un mese prima dell'inizio del Festival, in una riunione di lavoro a Palazzo Campello, si rivolse a Wally Toscanini, figlia del famoso Direttore d'Orchestra immortalato al Metropolitan di New York, chiedendo l'apertura di un negozio d'antiquariato di alto pregio. Wally, gentildonna d'azione riferì ad un noto medico, il dottor Giuseppe Manini, allora sindaco di Narni, appassionato di musica lirica conosciutissimo a Spoleto, avendo sempre..

La cucina del ristorante

Il ristorante Il Pentagramma a Spoleto propone e interpreta la cucina tipica dell'Umbria, semplice e ricca di sapori genuini. Vogliamo ricordare ai graditi ospiti della casa che il menú puó essere suscettibile di variazioni nel corso delle stagioni. Ci auguriamo comunque di potervi offrire sempre il meglio della nostra cucina e della nostra selezione dei vini, sperando di riavervi tra noi.