Ristorante Il Rosso e il Mare

Consigliato

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Siamo stati oggi a pranzo con mia moglie e mio nipote. Tutto perfetto. Accoglienza, gentilezza, servizio, pazienza con i bambini, disponibili a soddisfare ogni richiesta. Cucina tradizionale con qualche nota di moderno, ma senza strafare. Assolutamente da provare. Siamo stati benissimo.

Giovanni Mastroianni

RISTORANTE IL ROSSO E IL MARE

Antonio e Giusy, Mamma Angelina, Salvatore chef e i ragazzi in sala Michele e Federico, vi garantiscono la qualita' e la genuinita' dei piatti preparati con passione e professionalita' esclusivamente con pesce fresco che arriva quotidianamente dal pescato di Zio Claudio, rispettando le stagioni per l 'uso di frutta e verdura e adoperando unicamente l 'olio extra vergine di oliva prodotto da zia Luisa. Per quanto riguarda l 'impasto nell 'imbottitura delle alici, nelle polpettine di pesce, esclusivita' di mamma Angelina, e di molti altri piatti preparati con cura e maestria dallo chef, ci serviamo di uova freschissime e formaggi tipici cilentani di nostra produzione scrupolosamente selezionati al fine di farvi scoprire e gustare in ogni momento dell'anno le prelibatezze della Dieta Mediterranea che si vanno a mescolare con i sapori della tradizione cilentana.

Augurandovi buon appetito 
Il rosso e il mare