Ristorante Il Torrione

Finestre come occhi aperti su scorci di mura medievali merlate, contro lo sfondo paesaggistico di lecci e faggi che risalgono i contrafforti del monte Semprevisa.  Prima di entrare qui - ha esclamato stregata un’antropologa pugliese - bisogna chiedere il permesso alle pietre! I  profumi della cucina si diffondono leggeri nelle sale - acquolina in bocca - facendo vibrare la fiamma delle candele sui tavoli. Non solo cucina… ma  intorno alla tavola, la danza degli incontri: poesia e note musicali,