Ristorante La Dispensa

L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare

Giovanni Mastroianni

RISTORANTE LA DISPENSA

La Dispensa è la storia di un sogno, nel cassetto da tanto tempo. E’ la storia di una ricerca, durata anni. Per trovare il luogo, i produttori con cui collaborare, le materie prime, la cantine che rispecchiassero la nostra filosofia: quella di un ristorante dove trovare le cose buone, quelle che trovavamo nella dispensa della nonna.