Ristorante & Pizzeria Aurora Capri

Consigliato

L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare

Ormai da tempo “Aurora” e’una tappa obbligatoria.Racchiude tutto ciò che si possa desiderare: raffinatezza,eleganza,servizio impeccabile,cibo sopraffino! Nulla e’fuori posto,tutto e’curato nei minimi dettagli.Il TOP dell’isola per una cena ai massimi livelli!

Giovanni Mastroianni

La nostra storia inizia piu' di 100 anni fa.

Da tre generazioni la famiglia D'Alessio gestisce con simpatia e cordialità il ristorante avendo cura di tramandare le tradizioni culinarie capresi.

La pizza all'acqua

Papà Gennaro invento' la pizza all'acqua....da allora cibo per nobili ed intellettuali raffinati che amavano i cibi leggeri...

..ed il bidone

semplice pizza farcita con scarola o fichi capresi e prosciutto.

Lo chef

Lo chef Franco Aversa prepara con maestria e competenza specialità tipiche dell'antica e moderna cucina caprese e napoletana, utilizzando prodotti genuini e di qualità, aggiungendo alla tradizione un pizzico di fantasia e originalità.