ROERO D.O.C.G. RISERVA FILIPPO GALLINO VINI ROERO

Varietà di Uva NEBBIOLO

Zona di produzione ROERO, Comune di Canale

Terreno CALCAREO, ARGILLOSO CON STRATI DI SABBIA

Vendemmia FINE SETTEMBRE, ESCLUSIVAMENTE A MANO

Vinificazione VINIFICATO IN SERBATOI D’ACCIAIO

Maturazione 12 MESI IN BARRIQUES E ULTERIORI 4/5 MESI IN ACCIAIO PER AFFINAMENTO

Resa per Ha 60 qt Colvazione GUYOT TRADIZIONALE CON 8/9 FRUTTI PER PIANTA

Gradazione 15,0%

Vol Acidità 5,7 g/l

Colore ROSSO RUBINO BRILLANTE Profumo OOPULENTO, SPEZIATO, SENTORI DI VIOLA E LAMPONE Sapore AMPIO, CALDO, PERSISTENTE, TANNICO, RETROGUSTO DI CACAO, CUOIO E PICCOLI FRUTTI ROSSI Abbinamen CARNI ROSSE, SELVAGGINA DI PELO E DI PIUMA Produzione annua 3.300 Primo imbo#gliamento 1994 Temperatura di servizio TEMPERATURA AMBIENTE

il tuo brand, la tua passione , la tua storia...