Ronchi di Cialla

CHI SIAMO

LA NOSTRA AZIENDA

L’Azienda Ronchi di Cialla è a conduzione strettamente famigliare. Se Dina e Paolo, che sono stati i fondatori nel 1970, si sono avvicinati alla terra per una precisa scelta di vita, i figli Pierpaolo ed Ivan sono la generazione “nata sulla vigna”.

PRODUZIONE

• LA CAMPAGNA

  Da sempre i versanti soleggiati della piccola valle di Cialla sono coltivati a vigna. Storia e tradizione suggeriscono come il Verduzzo, il Picolit, la Ribolla Gialla, il Refosco dal Peduncolo Rosso e lo Schioppettino siano i vitigni più rinomati ed apprezzati. Lo Schioppettino, in particolare,...

• LA Vinficazione

• La stessa filosofia che adottiamo in vigna ci guida anche durante la vinificazione. E’ nostra convinzione che il vino è un prodotto della terra, figlio diretto di una trasformazione naturale che non necessita interventi e manipolazioni esterne. Pertanto il nostro ruolo di vinificatori è quello..

• IL TERRITORIO

  Roncs, in friulano, sono le colline coltivate a vigna. Cialla è una piccola valle orientata da Nord-Est a Sud-Ovest, racchiusa da boschi di castagni, querce e ciliegi selvatici, nella zona Doc Colli Orientali del Friuli e ufficialmente riconosciuta con decreto Ministeriale del 30.10.95 – cru...