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SALSICCIA LUGANINA - Insaccato fresco di carne di suino, macinata insieme a grasso di suino, insaccata
Per la famiglia Venditti la cura per la qualità e la genuinità è sempre stata un marchio distintivo, lo strumento irrinunciabile con cui il padre Michele insieme ai figli William e Giulio hanno tenuto viva la tradizione della loro arte. La grande attenzione per il consumatore ha spinto la famiglia Venditti ad eliminare o sostituiregli ingredienti. Che possono creare problemi alle persone intolleranti, nel rispetto delle ricette tradizionali. Pertanto tutti i nostri salumi non contengono fonti di glutine e non contengono lattosio.