Salumi Bocchi Lucedio

L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare

Giovanni Mastroianni

SALUMI BOCCHI

FACCIAMO SALUMI SECONDO LA NOSTRA TRADIZIONE DI FAMIGLIA.

ORIGINARI DELLA BASSA DEL PO E IN SEGUITO TRASFERITI A FORNOVO SULLE PRIME COLLINE DEL FIUME TARO, SEGUIAMO METODI SPERIMENTATI, SCEGLIAMO CON CURA LE CARNI, PRATICHIAMO STAGIONATURE LUNGHE E NATURALI.

LA SALUMERIA

Nella parte bassa del paese, dove la Piazza del Mercato s'affaccia sul fiume, si trovano il laboratorio artigianale e la Salumeria Bocchi.
Qui si vendono pane, salumi e Parmigiano-Reggiano.
Qui potrete assaggiarli e acquistarli – e, nella casa vicina, c'è sempre una bottiglia di vino per chi ci è amico. E, se non lo siete, si fa presto a diventarlo.