Salumi Monterotti 1970

L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare

Giovanni Mastroianni

LA STORIA

Il salumificio Monterotti è specializzato da anni nella produzione di salumi derivanti dai suini allevati nelle nostre incontaminate terre dell’entroterra marchigiano, tutti caratterizzati da un'ottima qualità.

Produciamo fin dagli albori della nostra attività, più di quaranta anni fa, prosciutti, salami, salumi di cinghiale, porchetta, lonza, ciauscolo igp ed altri insaccati tanto eccellenti da aver trasformato il nome del salumificio in sinonimo di garanzia di qualità e professionalità stagionatura perfetta.

Utilizzando esclusivamente la stagionatura naturale, tutti i prodotti marchiati Monterotti risultano maturati seguendo rigidamente i tempi dettati dalla natura che conferisce ad essi i sapori che la tecnologia non potrà mai avvicinare.