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L'Antica Norcineria Morelli
si occupa della lavorazione e trasformazione della carne di maiale dalla quale si ricavano succulenti insaccati quali capocollo, salsiccia con o senza aglio.
Prodotti in vendita
Le carni e i salumi in vendita presso l'Antica Norcineria Morelli sono:
- PORCHETTA DELLA TUSCIA
- Salsiccia fresca e stagionata
- Guanciale di maiale
- Spalletta di maiale
- Salumi al tartufo
- Pancetta tesa
- Carne suina
- Prosciutto
- Capocollo
- Lombetto
- Salami
- Coppa
- Lardo