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CIAUSCOLO I.G.P.
è un salume a pasta morbida spalmabile,
dal colore roseo. Uno degli ambasciatori
delle Marche, non solo in Italia
ma anche all’estero.
scopri di più: Secondo alcuni è nato addirittura in epoca romana, con il nome latino di "cibusculum" (piccolo cibo). Riconosciuto IGP in Italia dal 2006 e nell'Unione Europea dal 2009.