Salumificio Capitelli

Capitelli F.lli Srl

La Capitelli F.lli è stata fondata nel 1977 da Claudio Capitelli che seguendo una consolidata tradizione famigliare nella stagionatura di salumi e formaggi decise di intraprendere questa nuova avventura.

L'Azienda è tuttora condotta da Claudio Capitelli che dal 1994 è stato affiancato nella gestione dal figlio Angelo, che si occupa attivamente degli aspetti produttivi e commerciali.

La Capitelli F.lli si trova a Borgonovo Val Tidone lungo la statale che unisce il paese a Castel San Giovanni, è situata in un'area verde al centro di un territorio di passaggio caratterizzato dal tipico panorama delle aree golenali del Po e della prima collina piacentina.

L'azienda vede il proprio futuro sempre più proiettato nella ricerca finalizzata alle produzioni di alta qualità e agli investimenti tecnologici necessari al raggiungimento di questi scopi.

Un Impegno per l'Ambiente

Nel 2011 è entrato in funzione il nostro nuovo impianto fotovoltaico grazie al quale abbiamo ulteriormente ridotto l’impatto ambientale della nostra azienda.

Una grande tradizione familiare

Una tradizione nel settore salumi lunga più di cent’anni , tramandata attraverso tre generazioni e concretizzata oggi in una realtà produttiva all’avanguardia ed in una gamma di specialità espressione della grande salumeria emiliana.

Cambia il mercato, resta la nostra passione per l’alta qualità