Salumificio Da Pian 1860

Azienda

Il Salumificio Da Pian produce salumi di pregio tipici del suo territorio, come la porchetta trevigiana, nel rispetto della tradizione.

I prodotti di un tempo realizzati con le più moderne tecniche di trasformazione per restituire i sapori originali con un livello di qualità elevato, per offrire a tutti i consumatori il gusto della genuinità.

Nel moderno stabilimento funzionale e tecnologicamente avanzato si svolge tutta la filiera produttiva sottoposta a continui e rigorosi controlli igienici e di qualità in ogni sua fase.

La filiera Da Pian

La qualità dei prodotti del Salumificio Da Pian nasce dalla materia prima, carni provenienti solo da allevamenti selezionati del territorio e fra i migliori della comunità europea, dove gli animali crescono nelle migliori condizioni e sono alimentati con prodotti che non contengono sostanze geneticamente modificate.

Vengono macellati rispettando gli standard previsti dalle norme vigenti e lavorati secondo ricette tipiche trevigiane e venete. In azienda si svolge tutta la filiera produttiva: dalla lavorazione iniziale delle carni di prima scelta nel settore di sezionamento, fino alla preparazione delle specialità dove, con la sola aggiunta di sale, spezie ed erbe aromatiche, nascono salumi di assoluta qualità per il piacere dei palati più esigenti.

La qualità Da Pian è tracciabile in tutte le sue fasi di produzione, dalla materia prima fino alla tavola del consumatore, perché è sottoposta a severe procedure che rappresentano la garanzia di gustare vere specialità italiane.