Salumificio Fratelli Costantini

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Giovanni Mastroianni

SALUMIFICIO FRATELLI COSTANTINI

Il salumificio F.lli. Costantini S.r.l. opera nel settore delle carni suine da 50 anni, selezionando e lavorando solo suini provenienti da allevamenti nazionali accuratamente scelti; tutte le fasi produttive, dal macello alla stagionatura del prodotto, vengono svolte internamente. L’azienda rappresenta la seconda realtà produttiva regionale del settore per fatturato e dimensioni, grazie ai suoi 10.000 mq. di strutture ed ai circa 40 “maestri salumieri” di cui dispone.

Alta Qualità
Fin dalle origini l’azienda ha puntato tutto sulla “Qualità a 360°” che parte dalla selezione dei migliori suini da salumeria del Centro Italia (Abruzzo, Marche e Umbria), continua in ogni fase della macellazione e dei processi produttivi, fino alla stagionatura, conservazione e distribuzione.

Cultori del Sapere
Da generazioni la famiglia Costantini è legata alla terra, sapendo che nel rispetto della terra risiede il sapore delle cose buone. Lo stesso sapore dei prodotti che hanno il pregio di portare il marchio Costantini.

Artigiani del Sapore
Il gusto inconfondibile dei Salumi Costantini è dovuto anche all’unicità del microclima, poiché l’Azienda è collocata a circa 20 km. dal Gran Sasso d’Italia e a circa 10 km. dal mar Adriatico, una condizione che garantisce il perfetto mix di umidità, temperatura e qualità dell’aria.

Le Nostre Radici, tra Marche e Abruzzo
Il Salumificio Costantini non può prescindere dalla terra su cui affonda le proprie radici, situata al confine tra due meravigliose regioni: Le Marche e l’Abruzzo