Salumificio Ugo De Paulis

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Giovanni Mastroianni

SALUMIFICIO UGO DE PAULIS

Da tre generazioni la famiglia De Paulis si dedica alla lavorazione delle carni di maiale per produrre squisiti prosciutti e salumi.

L'accurata scelta delle carni e la lavorazione completamente manuale, legata ad antichi sistemi, sono il segreto per realizzare quanto di meglio si possa desiderare per la tavola familiare. Carne scelta, aria fragante dei monti e mano esperta dell'uomo sono gli ingredienti che fanno delle produzioni Ugo De Paulis una tentazione per i palati più raffinati.