Salumificio Vitali

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Giovanni Mastroianni

SALUMIFICIO VITALI

inizia nel secondo dopoguerra, quando il fondatore dell’azienda, Benito Vitali, decise di avviare una macelleria. In pochi anni Benito trasformò la macelleria in un piccolo macello e salumificio e negli anni 80 ampliò la propria attività acquistando uno stabilimento interamente dedicato alla stagionatura del prosciutto crudo.

Negli anni il prosciuttificio è cresciuto ed oggi la tradizione di allora si coniuga perfettamente con stabilimenti moderni, efficienti e tecnologicamente all’avanguardia.

A tutto questo si aggiungono il legame con la tradizione e una lunga esperienza nella produzione di salumi di qualità; i nostri Appennini sono noti per molte eccellenze gastronomiche che sono divenute nel tempo specialità della buona cucina emiliana e noi ogni giorno lavoriamo per portare sulle vostre tavole il meglio della salumeria del nostro territorio.