Salumificio f.lli Lombardi dal 1923

Il Salumificio Lombardi è specializzato dal 1923 nella produzione di Salumi Tipici Toscani: Salsiccia fresca, Salame Toscano, Finocchiona Toscana, Salame piccante, Pancetta Toscana; l'azienda dimostra le proprie capacità di adattamento ai nuovi mercati commercializzando salumi di vario genere e di differenti formati per soddisfare tutte le richieste attuali e future dei protagonisti della GDO e Normal Trade.

Salumificio Lombardi si contraddistingue dai competitors per la propria flessibilità nell'accogliere e produrre articoli customizzati ed in tempi molto brevi, grazie anche al supporto di un Team giovane ed efficace di collaboratori che possono offrire servizi interessanti. Salumificio Lombardi si avvale di uno stabilimento di circa 1200 Mq, modernamente ampliato e ristrutturato a norma CEE. Impiega circa 15 addetti con una produzione annua in continua crescita. La vasta gamma di prodotti e' in grado di soddisfare qualsiasi tipo di esigenza per l'alto livello qualitativo e la continua attenzione a mantenere un criterio di lavorazione artigianale. L'Azienda opera con successo anche sui mercati europei. Particolare attenzione, inoltre, negli ultimi anni è stata posta al fattore QUALITA'.

Nel 2005 è stato realizzato il sistema di certificazione qualità UNI EN ISO 9001/2008 e UNI EN ISO 22000/2005. Nel 2013 ha ottenuto l'autorizzazione dal Consorzio Prosciutto Toscano di affettare il Prosciutto Toscano D.O.P., e nel 2015 l'autorizzazione I.G.P. Finocchiona.