Salumificio Val Dragone

 Il Salumificio Val Dragone prende il nome dalla splendida valle dell'omonimo torrente che scorre nelle vicinanze.

E' qui che dal 1972, a 900 metri tra i monti dell'Appennino modenese, produciamo salumi e carni di ottima qualità con metodi artigianali.

Poniamo una cura particolare nella selezione delle carni, provenienti principalmente da allevamenti di montagna e che lavoriamo seguendo antiche ricette tradizionali.

L'allevamento

Alleviamo con cura le razze più pregiate di suini per garantirvi sempre carni genuine e selezionate.

Il salumificio

Realizziamo i migliori salumi rispettando la tradizione locale ed utilizzando soltanto materie prime selezionate.