Agricola Silvano Follador

Siamo due fratelli che finiti gli studi liceali hanno deciso di continuare l’attività del nonno paterno venuto a mancare nel 1999. Ai 2 ettari vitati ( di cui 1,5 nella sottozona Cartizze), se ne aggiungono successivamente altri 2 ereditati dal nonno materno. Tutti terreni vocati alla coltivazione del vitigno prosecco. Nei primi anni, ancora inesperti, ci siamo appoggiati ad un consulente esterno che ha condizionato fortemente l’espressine dei nostri vini, privi di difetti, dominati da aromi ..