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SIZZANO D.O.C

 

Collina fluvioglaciale nel comune di Sizzano che si sviluppa su un asse nord-sud : un altopiano prevalentemente argilloso diviso in due strisce collinari. Terreni più profondi ed argillosi nella parte alta della collina, più ciottolosi e più sciolti lungo i versanti più occidentali che scendono verso i fondovalle.

 

 

Colore: rosso rubino con riflesso granato

 

Sapore: asciutto, sapido, armonico

 

Bouquet: vinoso , con lievi sentori di violetta,

fine

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