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Slinzega di pecora gigante bergamasca affumicata 60/90 gg
Silinzega di pecora gigante bergamasca affumicata e stagionata dai 45 ai 60 giorni con sale, vino, spezie, aglio e armoni naturali, conservante E252 e antiossidante E300.
Senza glutine e lattosio, prodotto in maniere artigianale da carni di pecora bergamasca Grass-Fed allevata allo stato brado in lombardia.
Peso medio del prodotto dai gr 400/450, soggetto a calo naturale e da conservarsi a temperatura inferiore agli +8°C.
