Street Food : Gnoko on The Road

Gnoko è un progetto nato nel 2014, con l’idea di riprendere la tradizione culinaria italiana del Gnocco Fritto e portarla a spasso per le vie della città di Milano.

Pochi, semplici ingredienti: ricetta segreta tramandata dalla nonna emiliana Doc, prodotti esclusivamente provenienti dalla regione Emilia-Romagna, attenzione ad ogni dettaglio, con un pizzico di simpatia ed originalità.