Tenuta del Buonamico

IL PROGETTO

UNA GRANDE QUALITÀ PER I NOSTRI VINI NEL RISPETTO DEL TERRITORIO

L’evoluzione dell’azienda ha previsto un programma di nuovi vigneti sui terreni liberi e nuove acquisizioni. Sono state anche sostituite alcune delle vecchie vigne non più produttive con nuovi impianti a maggior densità per ettaro. La superficie complessiva vitata raggiungerà i 45 ettari sui circa 100 ettari di proprietà; i restanti sono rappresentati da uliveti e zone boschive.
Le viti nuove vengono soltanto da ceppi nobili quali Sauvignon Blanc, Chardonnay, Vermentino, Viogner per le uve bianche e Sangiovese, Syrah, Cabernet Sauvignon e Canaiolo per quelle rosse.
Un vigneto sperimentale di varietà Canaiolo Rosa e Buonamico è stato creato per seguirne l’evoluzione nel tempo e mantenere un patrimonio ormai quasi del tutto scomparso a livello nazionale per queste due tipologie di uve, con l’ obiettivo di poter essere utilizzate per il rosato della Tenuta.
Dal 2008 in cantina è presente come consulente esterno l’enologo Alberto Antonini, con il quale viene condiviso un programma pluriennale di sviluppo volto a migliorare le qualità dei vini già presenti, con un occhio sempre attento a quelle che saranno le tendenze di mercato.
La ristrutturazione della Tenuta è stata coordinata dall’amico architetto Paolo Riani.
 

Buonamico Wine Resort 2017

Il nuovo complesso è situato nella “Tenuta del Buonamico”, nella campagna lucchese, su una proprietà di 100 ettari, da cui è possibile godere una vista privilegiata su un paesaggio collinare dominato dal profilo della cittadina di Montecarlo, dagli Appennini e da una pianura coltivata che si apre verso il mare.
Il nuovo Wine Resort è un edificio immerso nelle vigne a due piani rappresentato da un ristorante e 11 camere, più un centro benessere ed una piscina esterna.
Le camere sono situate al piano terra. Ogni camera è caratterizzata da una parete interamente vetrata che si affaccia su uno spazio verde di pertinenza esclusiva coperto da un pergolato, dal quale godere della splendida vista. Le camere sono 11 di cui 5 suite e 6 superior.