Tenuta Il Bosco degli Ulivi

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Giovanni Mastroianni

TENUTA IL BOSCO DEGLI ULIVI

Ci presentiamo

L’azienda è situata nel comune di Lentella (CH) in quella parte di territorio Abruzzese che quasi si fonde con il vicino Molise. La proprietà è composta da 14 ettari, 10 dei quali olivati con oltre 3.000 piante di olivo. Posta in magnifica posizione a 300 metri di altitudine, dal casolare e dai prati limitrofi si spazia sulla vallata del Trigno e nelle giornate limpide si riesce addirittura a scorgere la sagoma inconfondibile delle Isole Tremiti. L’azienda inizia l’attività nel 2002 grazie a Vittoriano che, avendo alle spalle un corso di assaggiatore e tanta energia, si cala nelle vesti di produttore di olio con determinazione. Oggi Il Bosco degli Ulivi è anche agriturismo e fattoria didattica.

La Produzione

Le cultivar presenti sono la Gentile di Chieti, il Moraiolo e la Coratina. Le piante, allevate nella forma tradizionale a vaso policonico e con i metodi di agricoltura biologica, permettono la produzione di due oli extra vergine: Ruber, un monovarietale di Gentile di Chieti e Flavus un blend di Moraiolo e Coratina.