Tenuta Olianas

TENUTA OLIANAS

 In Sardegna l’incontro tra tre amici dà vita a Olianas:
un’Azienda in cui
competenze d’alto profilo e un approccio scientifico
si sposano a un forte radicamento
in questa terra plurimillenaria.  

CHI SIAMO

Era il 2000, l’alba del nuovo millennio. Per noi, l’alba di un nuovo progetto vitivinicolo. 
A Gergei, nel cuore del Sarcidano (60 chilometri a nord di Cagliari), l’incontro tra Stefano Casadei,  Artemio Olianas e Simone Mugnaini dà vita a Olianas, la nostra Azienda.

A unirci, la condivisione di una filosofia di produzione di vini di qualità basata sul rispetto per l’ambiente, per la natura e per le persone che ci vivono.

Da allora, questa nostra filosofia si è sviluppata concretamente in nuovo concetto di agricoltura, in cui la tutela dell’ambiente è un atto dovuto per garantire prosperità in futuro.

Oggi in Olianas si producono vini non solo biologici, ma BioIntegrali: legati alla storia di questa Terra, frutto di ricerca, grande dedizione, mani esperte; di vitigni autoctoni su 16 ettari vitati sia in rosso che in bianco.

E frutto dell’impegno costante per il nostro ecosistema, da lasciare intatto ai nostri figli.

I VINI

I nostri vini sono morbidi ed eleganti, frutto di un accurato lavoro in vigna e della ricerca costante del massimo equilibrio fra chioma e frutto.

La giusta maturazione delle uve regala fruttosità e dolcezza, mentre l’uso razionale del legno in affinamento garantisce un’ottima speziatura, ben calibrata per evitarne la dominanza.