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I prodotti tipici dell'azienda Monnet sono: Toma di latte di mucca (disponibile tutto l'anno) Toma di latte di pecora ( da gennaio a giugno) Toma di latte misto (da gennaio a giugno) Tomette di capra (da giugno a novembre) Tomette con erbe aromatiche (serpillo, rosmarino, pepe, peperoncino, ginepro, erba cipollina.tutto l'anno) Saras fresco (tutto l'anno) Saras del fèn (tutto l'anno) I prodotti possono essere acquistati in azienda oppure al termine di una bella gita in montagna all'alpeggio Giulian.