Torrefazione Caffè Agust 1956

L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare

Giovanni Mastroianni

TORREFAZIONE AGUST

Il bello di una impresa che ama definirsi “artigiana” nel senso più nobile del termine e cioè, “artista nel lavoro”, è anche quello di avere delle connotazioni che si identificano con le persone che la conducono.

Valori come l’equità, la sostenibilità ambientale, la passione per la qualità, correttezza e il piacere dei rapporti interpersonali…sono principi che mi appartengano e che pertanto cerco di trasferire nella mia azienda.

C’è una continua ricerca del punto di equilibrio tra gli opposti; tra esigenze del lavoro e piacere della famiglia, tra profitto e soddisfazione personale, tra leggi di mercato e sostenibilità di ogni azione.

Percorrendo questa direzione, io ed i miei collaboratori continuiamo il nostro lavoro ricambiati dalla fiducia di clienti ed amici.

Marco Corsini