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La TORTA PARADISO VIGONI
oramai diventata dolce tipico di Pavia, conserva ancor oggi il gusto e la qualità artigianale che le valsero la medaglia d’oro all’esposizione internazionale del 1906. Molti sono i premi che la Torta Vigoni ha ottenuto, l’ultimo in ordine di tempo all’Expo dei Sapori del 2003. La torta Vigoni è iscritta nell’elenco dei prodotti tipici agroalimentari della regione Lombardia come denominazione Torta del Paradiso, sinonimo “Tùrta Vigon”.