Trattoria Quaglini

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Giovanni Mastroianni

TRATTORIA QUAGLINI

La Trattoria Quaglini propone per ogni stagione un menu degustazione e a prezzo fisso, che si muove tra originalità e tradizione: una carrellata di portate, che interpretano magistralmente le ricette e i piatti legati all’autunno e all’inverno, per attraversare le stagioni fredde con il calore di abbinamenti curati e attingendo dalla cultura gastronomica locale.

Dal 1998, la Trattoria Quaglini a Schizzola è il luogo dove l’abitudine della buona tavola si sposa con il concetto di convivialità, del piacere di una serata tra amici e la cucina, legata alla tradizione, ai prodotti del territorio - come funghi, tartufi neri e selvaggina – è ispirata ai sapori della cultura gastronomica dell’Oltrepò Pavese.  

Oltre cento coperti organizzati in sale climatizzate e un ampio dehors esterno per godere delle piacevoli serate estive: la Trattoria Quaglini vi aspetta dal mercoledì alla domenica per una cena informale o per una delle tante serate a tema in programma durante l’anno, dedicate ai prelibati ingredienti della buona cucina oltrepadana… 
All’insegna del gusto, del piacere di uscire a cena, della scoperta di quanto più buono l’Oltrepò Pavese abbia da offrire.

"la buona tavola si sposa con il concetto di convivialità"