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Particella 417
Pecorino IGT Terre Aquilane
Particella
Una mappa catastale, un numero identificativo, un vigneto d’altura.
Con il progetto “Particella” intendiamo porre al centro del nostro lavoro il rapporto esclusivo tra il territorio nel quale operiamo ogni giorno e le uve che in quel luogo specifico prendono forma e sostanza. Una rinnovata pratica aziendale, dove non è importante la quantità delle bottiglie prodotte, ma la qualità e l’autenticità del vino in esse contenuto, tracciato sin dalla sua singola particella di provenienza.
Questo è il nostro progetto. Questo è il nostro futuro.