SFORZATO DI VALTELLINA D.O.C.G. PASSIONE SILVEREDITION PLOZZA VINI

Ottenuto da uve Nebbiolo messe in appassimento, questo vino viene affinato per 12 mesi nelle nuove barrique affumicate in rovere francese poi invecchiato per 3 anni in botti di castagno, dove è custodito e conservato con amore. Dal colore rosso porpora intenso, il Passione sprigiona un bouquet marcatamente ed elegantemente fruttato con gradevole sentore di vaniglia, aromi tostati e pane fragrante con un corpo pieno e nobile. La varietà aromatica viene ulteriormente esaltata dall’affinamento in bottiglia. Si conserva fino a 15 – 20 anni e a tavola si abbina di preferenza a pasti sostanziosi, carni rosse, formaggi e specialità della Valtellina.

PASSIONE SILVEREDITION

Sforzato di Valtellina D.O.C.G.

Zona di produzione:Valtellina

Tipo di uva:Nebbiolo

Grado alcolico:15 % vol.

Conservazione:15-20 anni

Servire a:18 - 20° C

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