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Valtellina Superiore Riserva del Fondatore
Dedicato a Balgera Pietro fondatore dell'azienda nel 1885, è un vino che si produce solo nelle migliori annate. Nasce da uve 100% Chiavennasca, provenienti dalle zone del Valtellina Superiore: viene arricchito con del pregiatissimo Sforzato.
Dettagli
La Riserva del Fondatore si presenta dall'intenso colore rosso rubino, profumo etereo di grande finezza, con sentori di vaniglia e liquirizia, ricordi di lamponi e more. In bocca pieno, caldo, armonico, con aristocratico fondo di nocciola tostata e confettura di prugna. Molto strutturato.
ABBINAMENTO: carni rosse, selvaggina, salmì e formaggi stagionati di grana dura. Vino da meditazione.