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Valtellina Superiore Valgella Riserva Quigna
Rosso
Piemonte (IT)
Valtellina Superiore Valgella DOCG
Nebbiolo Chiavennasca 100%
Degustalo entro 2-3 anni
13% vol.
Da una particolare vigna, nel cuore della sottozona più eterogenea e più estesa della Valtellina Superiore: la Valgella. Vendemmia rigorosamente manuale.
Vinificazione in acciaio, affinamento per 12 mesi sulle fecce fini di botti di rovere da 5 ettolitri e maturazione di 36 mesi ancora in legno.
(Nebbiolo 100%). La conca di Quigna (termine che nel dialetto locale indica un luogo umido) è la zona della Valgella dalla quale proviene questa anteprima che ci propone Matteo, ottenuta da una vigna del 1960 collocata tra i 430 e i 480 metri s.l.m. nel comune di Teglio. E come la mulattiera di Quigna che conduce a San Gottardo siamo davanti ad un’assaggio difficile e in salita. Il colore è un bel rosso rubino compatto e con poche trasparenze. Al naso la mia bottiglia sembra inizialmente di quelle problematiche. Dopo qualche ora dall’apertura il vino si libera del deciso sentore di riduzione molto simile a quello del cartone bagnato che rendeva impossibile ogni valutazione e si manifesta con toni scuri di grafite e terra smossa, tratti balsamici, quasi mentolati, seguiti da note di erbe amare; dopo alcuni minuti nel bicchiere i profumi fruttati si amplificano rivelando note di ciliegie e agrumi. In bocca ancora mineralità, acidità croccante e sapidità ferrosa tengono banco, assecondate da un tannino vispo ma sottile. Gradevolissimo il finale di arancia amara. Nel complesso un vino austero, asciutto e molto territoriale che ha bisogno (come ha sottolineato Matteo) di aggiungere del tempo in vetro all’anno e mezzo già trascorso in bottiglia al termine del suo affinamento in tonneaux di rovere da 5 ettolitri.