il tuo brand, la tua passione , la tua storia...

Macelleria Mattei Enzo

Varietà Salumi da Suino Nero Casertano

Prodotti, Salumi
Richiesta di informazioni inviata, Grazie!

Richiedi informazioni

Compila il form o contattaci al numero 0771 510828

Ho letto ed acconsento al trattamento dei dati secondo la Privacy policy INVIA RICHIESTA

il tuo brand, la tua passione , la tua storia...


Dettagli prodotto

Salumi e insaccati

La Macelleria Mattei produce salumi e insaccati ricavati da carni suine delle razze più pregiate tra le quali la Cinta Senese e il Nero Casertano, rispettando i tempi e i metodi tradizionali di lavorazione e stagionatura.

 

I prodotti ricavati sono quelli tipici locali:

Capocollo
Culaccia di maiale
Fiocco di prosciutto
Fiocco di spalla
Guanciale
Lombetto di maiale
Lonza 
Pancetta tesa e arrotolata
Prosciutto con osso e disossato
Salame al Pepe
Salsiccia fresca al coriandolo
Salsiccia stagionata al coriandolo
Soppressata

il tuo brand, la tua passione , la tua storia...

Eccellenze enogastronomiche in evidenza