VARIETA' DI FORMAGGIO A LATTE CRUDO AGRI CASEIFICIO VECCHIO CASTAGNO

I FORMAGGI DELL’AGRITURISMO

Dalla pasta filata dalla quale si ottiene la mozzarella (il nome deriva proprio dall’azione di “mozzare” la pasta), alla ricotta dolce, il primosale, i formaggi pressati stagionati, i formaggi a pasta molle, la robiola e la formaggina.

Tutti ottenuti dal latte crudo appena munto da mucche, pecore e capre dell’agriturismo.

Durante gli Agri-Matrimoni la filatura e la mozzatura della pasta della mozzarella avviene in diretta e viene offerta nel buffet agli invitati che possono degustarla appena fatta.

il tuo brand, la tua passione , la tua storia...