Ventricina & Dintorni

L'Italia che ilmangiaweb ama raccontare

Giovanni Mastroianni

VENTRICINA & DINTORNI

La nostra missione quotidiana è quella di garantire prodotti che richiamano i genuini sapori di un tempo, grazie all'attenta scelta delle materie prime e alla naturalezza dei processi produttivi; ma anche quella di tenere stretto il legame tra i prodotti e la terra da cui nascono, affinchè ogni singolo salume sia l'insieme dei colori, dei profumi e dei sapori di una terra ricca di tradizioni.

L’azienda agricola e il salumificio artigianale VENTRICINA & DINTORNI nascono dal lavoro delle nostre mani giovani che ripropongono quotidianamente il saper contadino del nostro paese, Roccaspinalveti, le cui famiglie da generazioni sono dedite alla lavorazione della carne di maiale, trovando il suo culmine qualitativo nella Ventricina.

Michele Piccirilli