Venturini Salumi 1890

L’origine dell’Azienda Venturini è del 1890 quando il capostipite della famiglia, Gesualdo Venturini inizia per primo la trasformazione delle carni suine nel Comune di Siena.

Ancora oggi dopo più di 100 anni, la nostra non è una produzione industriale di quantità ma si colloca tra le sempre più rare produzioni tradizionali toscane ed in particolare senese. 

L’attuale insediamento è del 1927 quando viene costruito il Palazzo Venturini, così denominato nei mappali, la frazione di Arbia (Scalo) del Comune di Asciano si sviluppa intorno a questo piccolo insediamento. 

Le carni del salumificio Venturini provengono da allevamenti che distano meno di 20 Km dal nostro stabilimento. Con alcuni allevatori vantiamo uno stretto rapporto ormai da generazioni, riuscendo così a garantire il miglior risultato secondo le esigenze degli animali e della nostra produzione artigianale.
In parte riceviamo carni già macellate di ESCLUSIVA provenienza ITALIANA, che hanno vissuto il loro ciclo di allevamento esclusivamente in Italia.