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Bianco Sandrigo
Il Bianco Sandrigo di Denis Montanar è un vino bianco succoso e di grande luminosità. Ricco, scorrevole, beverino, travolgente e molto fresco e dall’animo tropicale. Si può definire un vero e proprio inno al Friuli e al suo vitigno principe: il friulano!
- Vino bianco
Suolo: sabbia, limo, argilla.
Vitigno: Tocai friulano
Vinificazione: pigia-diraspatura, fermentazione spontanea, malolattica e affinamento sulle fecce fini per 8 mesi in botte di acciaio chiuso.
Solforosa totale (SO2): 40.0 mg/l
Bottiglie prodotte: ca. 3900
Caratteristiche
Vino bianco secco, floreale, fruttato e dalla bocca di medio corpo, fresca, minerale e con un finale ammandorlato.
Il Bianco Sandrigo è uno di quei vini che ti aiuta a stuzzicare qua e là prima di cena. Insieme ad una giardiniera, a qualche oliva e a un pezzo di formaggio fresco a latte crudo si creerà il preludio perfetto per una cena che non vi dimenticherete facilmente.