Vignaioli Morellino di Scansano

Oggi la nostra cantina è composta da circa 150 membri, il trenta per cento dei quali sono donne. In effetti, si potrebbe dire che è composta da 150 famiglie di Scansano e delle vicinanze. La cantina è presieduta dal Presidente, Benedetto Grechi, che è votato direttamente dai nostri membri, ogni tre anni. Finora, Benedetto è stato in carica per gli ultimi 30 anni, il che ha permesso alla nostra cantina di avere una grande coerenza nella sua missione per la qualità. Benedetto attualmente è affiancato da due vicepresidenti, Paolo Gobbi e Riccardo Fusini. E poi ci sono i membri del Consiglio che si incontrano regolarmente al fine di prendere insieme le decisioni più importanti.

Per noi è essenziale che tutti i membri partecipino al processo, che si sentano parte di una squadra più grande, di una struttura più grande. Negli ultimi anni, i nostri membri hanno stabilito per loro stessi regole più severe e rigorose al fine di migliorare la qualità dei nostri vini a partire dal vigneto. Questo, di fatto, ha spinto ciascuno dei nostri membri a sentirsi ancora più partecipe, a sentirsi davvero parte di una squadra.

Un altro nostro punto di orgoglio è il fatto che abbiamo molti giovani tra i nostri soci. Alcuni hanno seguito i passi dei loro padri e delle madri, alcuni sono tornati a lavorare in agricoltura. Questo ci rende molto orgogliosi: vuol dire che la nostra missione di aiutare il nostro territorio attraverso la creazione di opportunità grazie al nostro lavoro è stata compiuto. Anche se, naturalmente, c’è sempre spazio per il miglioramento, sappiamo che abbiamo preso la giusta direzione.

FILOSOFIA 

La qualità, tuttavia, non si raggiunge facilmente. C’è molto lavoro che va a finire in un bicchiere, e non solo quando arriva la vendemmia. Come tutti i nostri membri sanno bene, la qualità è un processo continuo, che inizia in vigna e continua giorno dopo giorno, mentre ogni membro si preoccupa dei suoi vigneti, seguendo le indicazioni fornite dal nostro agronomo secondo il vitigno, il clima della stagione e le caratteristiche di ogni appezzamento di terreno.